Mindblown: a blog about philosophy.

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    Christian Ly

  • Le Spritz façon André !

     Quand le thermomètre grimpe, on sort l’arme secrète : le Spritz façon André ! Un shot de fraîcheur, une pointe de pétillance, et une couleur qui met tout le monde d’accord.Ce cocktail, c’est l’été en verre, prêt à vous rafraîchir ! Pour reproduire ce cocktail, rendez-vous dans nos caves l’Antidote (Villefranche-sur-Saône, Vinzelles, Tignieu, Bourg-en-Bresse) car vous…

  • Notre magasin de Rillieux le pape se refait une beauté !

    Nous sommes en train de réaménager la façade et l’espace autour de notre magasin pour lui donner un coup de neuf. Ce projet vise à moderniser et embellir notre magasin afin de vous offrir une meilleure expérience. Venez découvrir la nouvelle façade en septembre ! Nous avons hâte de vous montrer le résultat

  • Le groupe BA change de logo !

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     Découvrez LE toast de l’été à base de burrata, pêche, avocat et notre jambon cru affiné 9 mois !  Pour repoduire cette recette fraîche et gourmande vous aurez besoin de : – Jambon cru de Porc 100% DRP FR, élaboré dans notre atelier lyonnais – Pêche jaune et avocat issus de notre sélection de fruits &…

  • Stemmelen change de logo !

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    Christian Ly

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    Accueil Blanquette de veau à l’ancienne recettes Blanquette de veau à l’ancienne Lecture: 2 minutes recette veau ingrédients 1 kg de veau (tendron, poitrine et flanchet) découpé en cubes 1 gros oignon 20 petits oignons blancs nouveaux 1 poireau 2 branches de céleri 1 bouquet garni 250 g de champignons de Paris 20 cl de…

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